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10000元 征集开化美食形象标识(LOGO)

时间:2018-04-16 22:40 [ ] 来源:网络 已被浏览15

关于面向社会征集开化美食形象标识(LOGO)的公告

  开化地处钱塘江源头,浙皖赣三省七县交界,良好的生态环境为开化美食提供了优质食材,独特的地理区位又使开化美食兼收并蓄,博采众长,成为开化好地方吸引八方来客的充满魅力的一块金字招牌。为树立良好品牌形象,发展开化美食产业,特向社会公开征集形象标识(LOGO),现将有关事项公告如下:

  一、标识设计原则

  1.具有开化美食的显著属性和特征,富有特色,寓意贴切,创意独特,具有较鲜明的形象特征和艺术感染力。

  2.标识设计要造型美观、简洁大方、色彩和谐。整体造型应具有较强的视觉冲击力和辨识度,易于识别和记忆,适合在多媒体简介上使用,制作方便。

  3.设计稿须配有图案中颜色、形体、结构等内容的文字释义和设计理念说明。

  二、投稿要求

  1.提交材料由三部分组成:标识主体图案、设计说明、个人资料(姓名、性别、工作单位、详细通讯地址、联系电话、电子邮箱),上述三部分各自单独成稿。

  2.应征作品需提交设计稿纸质版和电子版。纸质版请采用A4纸,一式拾份;电子版请采用RGB色彩模式的JPG格式,图片质量300像素/每英寸。需注明标准比例和标准色(自行保留配色方案,获奖后提交给征集单位);设计说明及个人资料存储为WORD文档。

  三、标识设计征集奖项及相关说明

  1.本次征集活动邀请专家和业内人士组成评审委员会,由评审委员会独立进行形象标识评定,结合公众评议情况,评出入围奖10个(若参赛作品不足20件则酌情核减入围奖数量),每个奖励人民币1000元,并颁发荣誉证书;入围作品中,直接被采用作为开化美食形象标识(LOGO)的,奖励人民币10000元。

  2.版权。参征作品一经获奖,则视为参征者同意征集方拥有对该作品的著作权、商标权在内的完全知识产权,征集方有权对该作品进行修改、发表,并有权向行政主管部门申请商标注册。

  3.参征作品须为原创且首次发表,保证不会侵犯其他方的合法权益,若发生由此引起的任何纠纷,一切法律责任及给征集方造成的损失由参征者承担。

  4.所有来稿恕不退还,请设计者自留底稿。请保持通讯畅通,获奖后将进行电话通知。

  5.稿件征集截止时间:2018年5月31日,邮寄日期以邮戳为准。

  6.投稿地址:

  网上投稿:120569949@qq.com;邮寄地址:浙江省开化县芹阳办事处钟山路24号,收件人:开化县商务粮食局美食办,邮政编码:324300(请在信封上注明“征稿”字样)。

  7、本次标识征集活动解释权归开化县美食办。

  联系人:邹晨瑜

  联系电话:0570-6660778。

  中共开化县委宣传部

  开化县新闻中心

  开化县美食产业发展办公室

  2018年4月10日

  附件:

来开化,别有一番滋味

  开化县地处浙皖赣三省七县交界,钱塘江发源于此。这块“九山半水半分田”的神奇大地、犹如一片绿色瑰宝镶嵌在北纬30度线上。千百年来,这里的饮食男女,凭借得天独厚的自然环境,吸山川之灵气,受文化之溉泽,以勤劳与智慧“安其处,美其食”,逐渐形成了极具特色的饮食文化。

  开化菜以追求原汁原味为本,有古徽州菜品重油重色,味道醇厚,保持原汁原味的基本特点;同时,兼备浙菜清、香、脆、嫩、爽、鲜的长处;而普遍地吸收湘菜口味,注重香鲜、酸辣、软嫩。其特点是选材朴实、用料广泛、讲究火功、保持原味。烹饪方法擅长蒸(炊)、炒、炖、煨。口味偏辣微咸,味纯清香。开化菜区别于其他菜系的特征是,比浙菜较辣,比徽菜味重,较湘菜清纯。其代表菜有开化青蛳、何田清水鱼、苏庄炊粉、金溪石斑鱼、马金豆腐干、水晶白腊肉、醉根红烧肉、桐村三层楼、巧妇三蒸、桃花鱼炒豆腐干等。其中,桃花鱼曾在民国十八年(1929)6月获“杭州西湖博览会”优等奖。苏庄炊粉,相传为南宋理学家朱熹首创;到元末,朱元璋曾屯兵古田山,也亲口尝过,并得到了发展,以至苏庄无菜不炊的习俗一直保留至今。

  开化菜,色香味俱佳,既爽口清雅,又鲜辣味重,自成一体,具有鲜明的地方特色:

  一、原生态的独特性。开化是个好地方。好地方重在好生态,而优越而独特的自然环境必然产生优质的食材,成为好菜品的必要条件。天赋异禀使得开化菜具有独特性甚至是唯一性。如开化青蛳,在钱塘江流域,出了开化,青蛳难觅。这是青蛳对环境的苛求使然。如何田清水鱼,离开了何田那一池清水,鱼质大相径庭。在开化烧鱼,讲究清汤清水,原汁原味,即使到杭州,若想吃到源头清水鱼,必将当地的水带去,方可品尝到正宗的地道原味。再如白苦瓜、蟠姜、捞汤菜、苋菜干、水白菜等等,都具有明显的地域性,仅此一处,他方难寻。这种独特性虽有地域上的局限性,但恰恰是开化菜的魅力所在。

  二、多元化的包容性。在开化文明进程中,人口的不断集聚带来文化的多元化,而因此产生乡风民俗的诧异。在开化,至今有不少古代北方大家族的后裔在此繁衍生息。如长虹有范仲淹的后裔;马金有河南清河郡张良、道家葛洪的后代;池淮有夏元吉、村头余

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